hye hai .
assalamualaikum ...
hopefully sume sihat di samping coklat tersayang . (:
thihi .
okay . tajuk kali tentang new things kan .
selain dari coklat kan , of kos aku ade aktiviti lain .
sampai dah mase nak kongsi kongsi . hopefully bergune la
soooo , nak kongsi sikit bende baru ni .
actly , baru tak baru sangat la .akui je yang baru berkesempatan nak tengok
tengok kat lam buku resepi ni .
tengok cam bestttttttttt sangat .
sebab sedap or tak sedap depends on kite nye bahan .
dah tu , nak sedapppp , kite leh la letak seafood memanjang , or
resepi asal die ayam .
Casserole .????!!
Pernah dengar .? pernah tawu tak ape bende ni .?
Haaa , kat sini aku nak kongsi sikit ape bende tu casserole. okay . terma casserole ni sebenarnya berasal dari perancis dan boleh digunakan untuk dua perkara.
1) Maksud pertama ialah bekas memasak yang agak dalam dan bertutup yang di buat daripada besi atau apa-apa sahaja bahan yang sesuai dimasak di dalam ketuhar. Bekas ini mestilah boleh bertahan pada suhu yang tinggi didalam jangka masa memasak yang agak lama. [kebanyakkan bekas ini juga dibuat cantik kerana ia juga boleh dihidangkan terus setelah dimasak].
2) Maksud kedua ialah masakan yang telah dimasak didalam bekas ini. Bahan utama masakan jenis casserole ini boleh dibuat daripada ayam, daging, ataupun makanan laut.
Casserole ni merupakan sejenis makanan tau . hihi . kome jangan tak tawu. Casserole ni sedap sangattttttt sebab bahan bahan yang digunakan untuk menghasilkan makanan ni . mudah untuk disediakan lagi lagi time ramai ahli family balik rumah kan .
lagi satu , sangat sesuai untuk majlis majlis kenduri .
So, sekarang sampai dah masa nak kongsi resepi casserole ayam thyme berkrim .
Bahan-bahan :
1 biji bawang besar [ cincang kasar ]
4 ulas bawang putih [ dicincang ]
500 gram ayam [ bahagian dada , potong dadu ]
1 tsp tepu ng gandum
2 helai daun bay
1 tbsp herba daun thyme
1 tin candawan butang [ potong dadu ]
1 tsp parsley [ dicincang ]
1 btg leek [ hiris nipis ]
1 cup stok ayam
1 cup krim
Garam
Lada putih
6 biji ubi kentang [ rebus , hiris nipis ]
50 gram keju parmesan
150 gram keju mozzarella
Cara – caranya :
1) Tumis bawang putih dan bawang besar.
2) Masukkan ayam dan biarkan masak seketika.
3) Masukkan tepung dan gaul rata.
4) Masukkan daun bay, thyme, cendawan, parsley, dan stok ayam.
5) Kemudian, masukkan krim dan perasakan dengan garam dan lada putih.
6) Letakkan di dalam bekas casserole.
7) Susun ubi kentang di atas ayam dan taburkan keju.
8) Masak di dalam ketuhar selama 15-20 minit.
so , hasil lepas dimasak , akan jadi macam ni .
act , macam lasagna kan.??
tapi ni lagi dan lebih senang , cepat .
pic ehsan goooogle . (:
okay lah . sekian dulu untuk kali ini .
hopefully u guys can try it .
next time akan di update dengan bende lain . (:
ti tuuu .
(:
